יום כיפור

"בחודש השביעי בעשור לחודש תענו את נפשותיכם כי ביום הזה יכפר עליכם לטהר אתכם , לפני ה' תטהרו" (ויקרא ט"ז, כ"ט – ל')

הינה לפניכם כמה עצות כיצד להערך לקראת צום יום כיפור :

• מומלץ לאכול מהבוקר ועד לארוחה המפסקת 4-3 ארוחות קטנות המכילות פחמימות מורכבות כמו: לחם חי, קרקרים מחיטה מלאה, אורז מלא, פסטה. מטרתן של הפחמימות המורכבות הוא למלא את מאגר הפחמימות המצוי בכבד ובשרירים לשימושנו בשעות הראשונות של הצום.
• יש להקפיד לשתות במשך היום כ- 10 כוסות שתייה עד הארוחה המפסקת (רצוי מים). בתום הארוחה, העדיפו 2 כוסות מים. מומלץ להפחית בשתיית קפה, תה וקולה בשעות שלפני תחילת הצום, מאחר והם מכילים חומרים משתנים המגבירים יציאת נוזלים מהגוף.

סעודה מפסקת
בסעודה ה"מפסקת", בטרם התקדש החג, רצוי לדאוג לאוכל מתובל במתינות, להימנע ממשקה חריף, כדי שלא לעורר צמא לאחריה וכדי להקל על הצום.
סעודה מפסקת הבנויה ממספר מנות, מגדילה את משך האכילה ומשפרת את תחושת השובע.
יש לכלול פחמימות מורכבות בארוחה המפסקת, כגון: קטניות או דגנים (לחם, אורז, פסטה, תפו"א, חיטה, כוסמת ). 
כדאי לאכול מזונות המכילים סיבים תזונתיים כגון קטניות, דגנים מלאים וירקות בקליפתם. הסיבים התזונתיים ישפרו את תחושת השובע והמלאות.   
סעודה המכילה גם שומנים מביאה להרגשת שובע הנמשכת לאורך זמן. העדיפו שמנים מן הצומח.

במידה והינך בריא, צום למשך יום שלם אינו מזיק לבריאות.
לחולי סוכרת, חולי סרטן, נשים הרות, מניקות וחולים במחלות אחרות הצום אינו מומלץ.
בכל מקרה של ספק, מומלץ להתייעץ עם הרופא.

הארוחה שלאחר הצום
ארוחה זו מאופיינת בהיותה עתירת מזונות מלוחים, חמוצים ופיקנטיים, כדי להשלים את המחסור במלח. בארוחה זו ה"שוברת" את הצום נוהגים להגיש מאכלים מתובלים.
אחרי יום של צום מומלץ להפעיל את מערכת העיכול לאט ובהדרגה. אכילה איטית משפרת את עיכול המזון ומגבירה את תחושת השובע.
התחילו עם כוס שתייה ממותקת (תה עם כפית דבש/סוכר) או 3-2 יחידות פרי מיובש או פרוסת עוגת דבש דקה.  אכילת יתר מיד לאחר הצום עלולה לגרום להרגשה רעה.
יש לשתות לפחות 3-2 כוסות מים לפני הארוחה.
רצוי לאכול מזונות כמו אורז לבן, אטריות, תפו"א ולהימנע ממזונות המכילים סיבים תזונתיים שאינם נוחים למערכת העיכול לאחר צום.
בנוסף, מחסור בנוזלים עשוי ליצור תחושה מוטעית של רעב לכן הרבו בשתיית מים אחרי צאת הצום. 

בהצלחה , וצום קל.

התכנים המופיעים בדף זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד, לא ניתנו על ידי מוסד רפואי, אינם מהווים חוות דעת מקצועית, המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.